荷花在我国被称为君子之花,宋代周敦颐的《爱莲说》盛赞荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩”,所以其形象高洁、清雅,如果赠送朋友荷花荷花玉牌,寓意出淤泥而不染,仕途顺利,为官清廉。
中国最早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏,隰与荷花”,“彼泽之陂,有蒲有荷”。荷花作为观赏植物引种至园池栽植,最早是在公元前473年,吴王夫差在他的离宫(即苏州灵岩山)为宠妃西施赏荷而修筑的“玩花池”。
春秋时期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”(通高118厘米,故宫博物院馆藏)则从美术方面,反映了荷花对时代精神所起的重要作用,这件工艺珍品取材于真实的自然界,荷花花纹概括形象,龙和螭跃跃欲动。可见,荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样,成为人们心目中崇高圣洁的象征。